本日も昨日に引き続き超簡単サラダ・レシピ
今回は長いもを使って、これまたお酒のおつまみになっちゃうウマウマ・サラダ♪
長ネギ+ごま油+めんつゆのタレを掛けただけ
仕上げのポイントは韓国海苔
そういえば韓国、行ってないなぁ~
☆長いものごま葱サラダ☆レシピ
<材料:2人分>
長いも…100~120g
長葱…15cm
ごま油…大さじ1
めんつゆ(希釈用)…大さじ1
韓国海苔…適量
<作り方>
1)長いもの皮を剥きスライサー等で薄くスライスしてお皿に並べます。
2)微塵切りした長葱とごま油、めんつゆ(薄めない)を混ぜ合わせておきます。
3)長いもの上に葱ソースを掛けます。
4)韓国海苔を細かく散らして完成!
とろ~りと御飯のおかずにもなります♪
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