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今年こそバレンタインデーには、シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテを作ろうと思ったのですよ。
（昨年も作れなかったので。。。）



サワーチェリー缶をカルディコーヒーファームで見付けて購入しておいたので、ネットスーパーで生クリーム２パックも注文して、よし頑張るぞ！……と思っていたら、メールで生クリーム欠品のお知らせが💦

そこで、気力消滅。。。

年々、ケーキ作りとか凝った料理とかメンドクサくなってきて、気力だけが頼りなのにもうダメだ。


ヤル気ゼロのまま、本日を迎える。

「14日ってヒマじゃないよね？」といつもウチに食べに（+飲みに）くる面々にグループラインで軽く聞いてみたら、皆ヒマとのこと(笑)

シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテを作るからウチ来る？……などとLINEしてしまったのダ💦

昨日はヒゲ博士が（バレンタインデーなのに）、皆のために牛すじカレーとトリッパのトマト煮込みを準備。





キルシュトルテのスポンジケーキを準備する予定だったJUNOめは、ダ～ラダラとTV見ながら「トリッパにワイン入れるよね♪」と何気に飲みたいと催促。

完全にヤル気スイッチは壊れたのダ。


そこで本日は、ヤル気のない貴方のために（自分のため？）超簡単！贅沢三昧！ふるさと納税返礼品レシピです。



オホーツク産大粒ホタテ5個を半分に切り、エゾバフンウニ【塩水生ウニ】を載せたものと、MIYAZAKI CAVIAR 1983を載せた2種類の豪華おつまみ。



バレンタインデーにいかが？
（エッ？ 急に言われても、そんな材料ナイ？……ですよねぇ）←顰蹙もの。