☆ささやかな初釜☆



昨年は色々なコトがありました。

色々なコトがあり過ぎてイッパイ、イッパイ。。。

これ以上、嬉しいコトがなくてもイイから、
これ以上、哀しいコトが起きないように、と祈る年明けです。


JUNO家のささやかな初釜でございます。
簡略化し過ぎているとは言え、☆キッチンで初釜☆よりは、随分マシなのではないかと。。。

茶筅は、京都で買ってきた百二十本立でございます。
京都・奈良は茶筅が安いのです。
行く度にまとめ買いをしてきます。

お正月の初釜と言えば花びら餅。
白味噌餡をゴボウと共に求肥で包んであるお菓子です。

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小豆のアンコは苦手なのですが、花びら餅は好きな和菓子なのです。

しかし、せめて盆略手前(丸盆の上に道具を乗せて行なうお点前のこと)くらいはしたいものですね。。。


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