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以前、お風呂のテレビが見られなくなったお話をいたしましたが、TOTOのWEBページで確認したところ、チューナーはあるみたいなのですが、工事費を入れると10万円前後、買い替えは20万円前後。

画面が小さいくせに、しかもちょこっとの時間しか見ないくせに、これは高過ぎる！
……ってことで、家族会議（2人だけ）の結果、このままで。。。

電源ONにすると吹き荒れる砂嵐

しかし、しかし、なんとFM放送が受信できるではありませんか！
（し、しらなかった）
お風呂に入りながら、ジャズやボサノバなんぞを聞いて、ムーディーな気分 ♪

FMの画面は色気がナイけれど（静止画でもいいから、海の写真とか出ればイイのに……）、バスルームがセピアな感じ……（蛍光灯が1ヶ所点かないまま、という理由もある）♪

郷に入っては郷に従え……（ン？　なんか違うな）
生活の知恵？（違う、違う）

まあ、イイヤ。

お次は、本日のレシピコーナーです。

セルクル型を買ってきました！ 沖縄で！

那覇のおウチの近くに、1軒で合羽橋道具街みたいな楽しいお店があって、そこに行けばナンでも揃っちゃう。
おでん鍋やおでん提灯などもソコで購入。

セルクル型は丁度良い大きさがなかったので注文をして、次に訪沖の際に受け取りました。
これで、型から作らなくても良いイングリッシュ・マフィンが出来ます。

どうしても型から作りたい人のレシピはコチラ↓
☆セルクル型がなくても出来るイングリッシュ・マフィン☆

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☆ちゃんと作ったイングリッシュ・マフィン☆レシピ

　＜材料：セルクル型9cm×3.5cm6個分＞＝生地の分量は前回と同じです。
　強力粉…200ｇ
　塩…4ｇ
　三温糖…4ｇ
　スキムミルク…4ｇ
　バター…6ｇ
　水…150cc
　ドライイースト…小さじ1（ホームベーカリー付属のスプーン）

　打ち粉…少々
　コーングリッツ…適量

　＜作り方＞
1）材料をホームベーカリーにセットして「パン生地」コースでスタート。

2）出来上がったら打ち粉をしながら6等分にカットして、切り口を内側になるように丸めてラップを被せて15分休ませます。



3）セルクル型の内側にオイルを薄く塗り、コーングリッツを塗します。



4）クッキングシートを敷いたオーブン皿に型を並べます。



丸めた生地を丸め直して、コーングリッツを入れた器の中で平らに伸ばします。
全体にコーングリッツを塗して、型の中に入れます。



4）型の上にクッキングシートを載せてから、オーブン皿を載せ、40℃のオーブンで45分発酵させます。
（ウチはオーブン皿が2枚ないので、オーブントースター皿+耐熱皿デス）



5）発酵したら、220℃に予熱したオーブン下段で14分焼きます。



オーブン皿の蓋を外して200℃に下げて、オーブン上段で3～5分焼きます。



型から抜いて、網で冷まして完成です！

型の高さを3.5cmにしたので、ふっくらと美味しそうに出来上がりました☆



温かいうちにバターを塗り、レタスとハム＆マヨネーズで、



サンドイッチして召し上がれ♪

この記事は旧ブログサイト終了により2014年7月からリンク不可となったため、2011年7月27日に公開した過去記事を手直ししたものです。

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