本日は、レシピブログサイト現時点で、お気に入り登録146件、おいしそう!クリック222件という、JUNOレシピの中でも1番人気である超簡単な火も包丁も使わない、おつまみレシピです。
時間を掛けて作る凝ったお料理がある中、人気が出るのは超簡単なレシピばかりなり。。。
☆暑くてメンドクサイ日の超簡単キムチそうめん☆とかね。
(みんな、メンドクサイのね……。)
レシピブログ内の「よろこばレシピ」にも載せておりますが、旧ブログの方がリンク不可となりましたので、このブログ内にても復活デス☆
☆たたきキュウリの“どろだれラー油”和え☆レシピ
<材料>
キュウリ…1本
どろだれラー油…小さじ1
味の素…少々
ふじっ子(塩昆布)…ひとつまみ
<作り方>
1)ラップを巻いた麺棒でキュウリを叩きます。
2)ビニール袋に叩いたキュウリと調味料等全て入れて、良く揉みます。
3)袋に入れたまま冷蔵庫で冷やし、食べる時に器に盛り付けます。
※戴き物の“どろだれラー油”を使用してみました。普通のラー油でも美味しいですよ。
この記事は旧ブログサイト終了により7月からリンク不可となったため、2010年5月29日に公開した過去記事を手直ししたものです。
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