☆お知らせ☆

「レシピブログmagazine春号」が3月27日発売となり、昨日より予約購入が開始いたしましたのでお知らせデス♪

今回もJUNOレシピを載せて頂き、ありがとうございましたm(__)m
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☆とろ～り卵のせ納豆チーズトースト☆

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2013年度のスパイス大使、終了の時となりました。

ハウス食品さまには、1年間た～くさんのスパイスを送って頂き、感謝感謝デスm(__)m

お蔭さまで、新しくスパイス棚↓↓↓も作ってもらったし（もちろん、ヒゲ博士に）、毎月送って頂けるスパイスで我が家は潤っておりました

最後に、感謝の意を込めてステキレシピをUPしたかったのですが、ちょいと違う感じに。。。


 そんな感じで本日は、2013年度スパイス大使最後のテーマ「スパイスでお料理上手vol.24 冬のごちそう♪ あったか煮込み＆シチューレシピ」です。

第1弾はコチラ…☆マッシュルームとトリッパのトマト煮込み☆

第2弾はコチラ…☆タラと長いものハーブ入りピカタ☆

第3弾はコチラ…☆牡蠣と白菜のチャウダー☆

今回は全スパイスを使って、丸ごとタマネギ（のハズだった）シンプルなスープです

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☆丸ごとタマネギのスープ☆レシピ

　＜材料：4人分＞
　タマネギ（皮を剥く）…4個
　水…1500cc
　ブーケガルニ…1袋
　ローリエ…1枚
　ブイヨンキューブ…4個
　ホワイトペパー…少々
　塩…適量
　ソーセージ…8本

　＜作り方＞
1）水とタマネギを圧力鍋に入れて火に掛け、シューシューしてから中火で15分加熱します。

2）葉を折ったローリエ、ブーケガルニ、ブイヨンとソーセージを加えて、弱火で15分煮込みます。

3）ホワイトペパーを加え、味を見て塩で調整すれば完成！

※圧力が強過ぎて、“丸ごと”の形を留めていないタマネギ。。。

ちなみに、箸の置き方が逆ですが、コレは左利き用デス
（突っ込まれないよう、念のため）



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