沖縄、台風中
結構、スゴイ。。。
毎年、台風の度に折れてしまうバナナの木。
今回は健気に頑張る姿を窓越しに見つめていたのですが、やはり全折れ~
復活する前に、次の台風がやって来るかも。。。
昨日は台風に備えて食料を買い出し、夜から雨風激しくなり、つまみを作り、雪見酒ならぬ台風見酒。
こんなに、ビュ~ビュ~ガォ~ガォ~スゴイ音なので、昨夜は「これじゃぁ、眠れないね」などと言っていたのに直ぐに熟睡。
いつもより睡眠時間が長かった
さて、そんな日は火も使わない超簡単レシピ。
冷蔵庫にある材料でパパッと作って台風見酒のおつまみに~♪
☆大根サラダ~超簡単ごま油ドレッシング~☆レシピ
<材料:2人分>
大根…10~15cm
ハム…30g
ザーサイ…2~3枚
いり白ごま…少々
ドレッシング
ごま油…大さじ1
麺つゆ(希釈用)…大さじ2
醤油…大さじ1/2
塩…小さじ1/2
粒マスタード…小さじ1/2
黒コショウ…少々
<作り方>
1)ハムとザーサイは細切り、大根はスライサー等で細切りして水に晒しておきます。
2)ドレッシングの材料を混ぜ合わせます。
3)ドレッシングと切った材料を合わせます。
4)器に盛り付け、白ごまを振れば完成!
ポチッと応援♪m(__)m
にほんブログ村
にほんブログ村
創作料理 ブログランキングへ
Merci beaucoup!
コメント