常備している材料で簡単に作れる揚げ物
何かつまみが欲しい時にサッと作れます
<材料:4人分>
コーン(130g)…1缶
コンビーフ…1缶
枝豆(塩茹でしてサヤから出す)…1袋
タマネギ微塵切り…1/2個
卵…1個
水…卵の量と同じくらい
薄力粉…大さじ3
揚げ油
<作り方>
1)溶き卵を同量くらいの水で伸ばし、薄力粉を混ぜます。
2)その中に、材料を全て入れて混ぜ合わせます。
3)170℃の油で色よく揚げます。
4)ポン酢などをつけて頂きます。
※枝豆の替わりにピーマンを1cm角に切って入れてもOK。
グリーンの彩りがポイントになります。
この記事は旧ブログサイト終了により2014年7月からリンク不可となったため、2009年5月21日に公開した過去記事を手直ししたものです。
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