*マカオのポルトガル料理とワイン*


今回のマカオ旅行では、2軒のレストランでポルトガル料理を頂いてきました。

まずは、佛笑樓餐廳(Fat Siu Lau 2)です。

実は、このお店を事前に調べたらザ・ヴェネチアンの近くにも支店があり、タクシーで行くことにしたのですが、5~6分で着くはずが、アレッ? アレッ? という間に橋を渡り、どうやら2号店の方に到着。

遠くの方に来ちゃった!って思ったら、タクシー代600円くらいなんですね。。。
(お安いワ!)

1330598197.jpg 1330598205.jpg

2号店は赤色がテーマのような感じの内装です。
日本人のお客様が多いのですが、日本語のメニューはありません。(でも、写真付き)

ポルトガルワインが気に入ったので、アサリ蒸しと共に注文しました。

白の方が良かったかな? と思いましたが、このワインはさっぱりとした味なので、ちょっと濃厚なアサリのソースに良く合って美味しかったです。

1330598218.jpg 1330598238.jpg

アサリは日本のものよりも小振りで、殻の色がピンクっぽい。
アサリにも色々な種類があるのですね。

そして、アフリカンチキン。

カレー味に見えますよね?
八角味でした。

ちょっと想像と違って、不思議なお味です。

1330598303.jpg 1330598311.jpg

もう1軒は、観光中にガイドさんに連れて行ってもらったcafé ROSE GARDEN。

1330598531.jpg 1330598538.jpg

サラダにパン(マカオのパンって美味しい)、海老や帆立の海鮮クリームスープ、コロッケのような揚げ物。

1330598556.jpg 1330598563.jpg

メインはフリッターっぽい白身魚の揚げ物。
ニンニク味のベーコン入りクリームソース掛け。
日本人好みの味です。

1330598602.jpg 1330598610.jpg

ここでも、もちろんポルトガルワイン。
キリッと冷やしても美味しいワインでした♪

……To be continued.




ココニJUNOイルヨ!↓↓↓↓↓


アッ!ココニモ↓イタ!
にほんブログ村 料理ブログ 創作料理へにほんブログ村  にほんブログ村 グルメブログ 沖縄食べ歩きへにほんブログ村