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今年は沖縄で冷房が必要となってから、2人で咳き込むことが多く、これはエアコンのせいであるな、と薄々感付いてはいた。

＜お掃除をしなくてはイケナイのだ……＞と思ってはいた。

ダスキンさんにお願いしようかと安直な考えも浮かんだのだが、お値段が安直ではない💦

何しろ、2LDKなのにエアコンは5台。
その内、天井埋め込み型のデカイのが3台。

当初は、エアコン多いなぁ～、などと思っていたのだけれど、沖縄では簡単に壊れる。

結果、いつもどれかが動かないので、多くて正解！

そんな感じで、TVを見ていると「梅雨時のカビ特集！」。
エアコンの掃除をマメにしないと、カビを撒き散らしているのと同じ!?

……で、咳をしながら試しにリビングのエアコンの蓋を開けてみた。……直ぐ閉めた。
（閉めちゃダメ！）

コレは大変ダ💦

1人ではムリダ！ 我が家のオタスケマンを起こさなくちゃ！

……で、ベランダで5台のエアコン・フィルターの洗浄をした（オタスケマンが。。。）

すると、動かなかった1台が直り、動いていた1台が壊れた!?
ヤレヤレ……(-_-;)


ハイ、本日のレシピはベトナムの生春巻きで使うライスペーパーが余っていたので、揚げ春巻きを作ってみました。

お味は和風♪ 天つゆで頂きました。

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☆和風揚げ春巻き☆レシピ

　＜材料：4人分＞
　春巻きの種：
　　　むきエビ…100ｇ
　　　豚小間切れ肉…100ｇ
　　　卵白…1個分
　　　長ネギ…10cm
　　　生姜…1片
　　　白だし…大さじ1

　ライスペーパー（大きいタイプを1/2にカット）…6枚
　水溶き片栗粉…少々
　揚げ油…適量
　小ネギ（小口切り）…少々
　天つゆ…適量

　＜作り方＞
1）春巻きの種をチョッパー等に入れてガァ～します。



2）ぬるま湯に潜らせたライスペーパーで巻き、水溶き片栗粉で巻き終わりを閉じます。



3）180℃くらいの揚げ油で揚げて、天つゆを掛け、小ネギを散らして完成！



味は付いているので、そのままでもOK！