先日、温泉に行ったお話をちょこっとさせて頂きましたが、その帰りに福岡の料亭「稚加榮」行って来ました。

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「稚加榮」と言うだけで、タクシーの運転手さんが連れて行ってくれる有名店です。

ランチ時などは混み合いますが、中途半端な時間に行くと、生簀を囲むカウンターも小上がりも御覧のようにガラ~ン。

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お腹は空いていなかったので、日本酒のおつまみにイカ刺しを注文。

生簀にいたイカなので、ピクピク動いております。
ウレシイのは、絶品の明太子も添えられていること♪

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イカ明太を堪能した後は、ピクピクしていたゲソをお好みに調理して頂けます。

今回は塩焼き。
メニューにお蕎麦などもありました。

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そして、お隣の売店にて購入したのは、いつものように辛子明太子と和牛肉まん。

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春の香りが漂う博多の料亭での贅沢な休憩時間でございました♪


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