先日、温泉に行ったお話をちょこっとさせて頂きましたが、その帰りに福岡の料亭「稚加榮」行って来ました。
「稚加榮」と言うだけで、タクシーの運転手さんが連れて行ってくれる有名店です。
ランチ時などは混み合いますが、中途半端な時間に行くと、生簀を囲むカウンターも小上がりも御覧のようにガラ~ン。
お腹は空いていなかったので、日本酒のおつまみにイカ刺しを注文。
生簀にいたイカなので、ピクピク動いております。
ウレシイのは、絶品の明太子も添えられていること♪
イカ明太を堪能した後は、ピクピクしていたゲソをお好みに調理して頂けます。
今回は塩焼き。
メニューにお蕎麦などもありました。
そして、お隣の売店にて購入したのは、いつものように辛子明太子と和牛肉まん。
春の香りが漂う博多の料亭での贅沢な休憩時間でございました♪
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