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沖縄滞在中、イロイロ夢を見る。

大体、憶えているのは起きる直前の夢。

ある朝、ムニャムニャと何かを食べている夢を見ていたら、ガブッと下唇を思いっきり噛んだ💦

痛～い｡･ﾟ･(ﾉД`)と起きて鏡を見ると、真っ赤っかに切れておる。

口内炎の薬を塗り、夜はアルコール（酒、とも言う）消毒。

何を食べても沁みる。。。


特に沁みたのが、本日のレシピ。

奥の一皿は昨日のレシピ。



茶色いおかずシリーズ♪(笑)

本日は、CMで放送しているカンタン酢のレシピをアレンジした一品。
（モニター中でも何でもありませぬ）



超簡単で美味しいのに、2本しか食べられず、残りは全てヒゲ博士の胃袋へ～。

唇が切れていない日にお試しくださいマセ。。。

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☆鶏手羽中のさっぱり煮☆レシピ

＜材料：2人分＞
　鶏手羽中…200g（8本）
　塩コショウ…少々
　オリーブオイル…大さじ1
　カンタン酢…大さじ3
　醤油（濃口）…大さじ1
　すりおろしニンニク…小さじ1

＜作り方＞
1）オイルを引いたフライパンに塩コショウした鶏手羽中を並べます。



2）中火で色良く焼きます。



3）カンタン酢、醤油、ニンニクを入れて混ぜ合わせ、蓋をして途中引っくり返しながら、弱火で10分煮ます。



4）お皿に並べて、完成！