---

ポチッと応援♪m(__)m
　　　　Merci beaucoup！

---

レシピブログモニター、カンタン酢シリーズ第3弾。

第1弾はコチラ↓
☆冷やしベーコンもやし炒め☆

第2弾はコチラ↓
☆サーモンとあさりの包み蒸し☆

毎日、カンタン酢料理( ´艸｀)

ナゼなら、昨日から沖縄入りしているからデス。
沖縄に行くと、毎日外食となってしまうからデス。
（換気扇、壊れているしィ～、ガラガラッって変な音したしィ～💦）

大丈夫か？
飽きないか？
……と思っていたのですが、全然飽きないし、どの材料にも合う万能調味料デス。

モニター品に律儀なJUNOめ、第3弾突入です！


☆鶏むね肉のピカタ～カンタン酢あんかけ～☆レシピ

＜材料：2人分＞
　鶏むね肉…280g
　カンタン酢…大さじ2
　薄力粉…大さじ3
　オリーブオイル…大さじ2
　
【ピカタの衣】
　卵…2個
　牛乳…小さじ2
　薄力粉…小さじ1

【カンタン酢あん】
　カンタン酢…100cc
　水溶き片栗粉…大さじ2

＜作り方＞
1）鶏むね肉は1cmくらいの厚みの削ぎ切りにして、カンタン酢で下味を付けます。



2）衣の材料を混ぜ合わせておきます。



3）フライパンにオイルを引き、鶏肉に薄力粉を塗してから、衣を付けて中火で焼きます。



4）引っくり返してから、残りの卵汁を流し入れて蓋をして弱火で焼きます。



5）小鍋にカンタン酢を入れて火に掛け、水溶き片栗粉を加えて、あんを作ります。



6）お好きなガルニ（今回はほうれん草のバター炒め）とピカタをお皿に盛り付けます。



7）カンタン酢あんを掛けて完成！




【レシピブログの「カンタン酢でつくるおかずレシピ＆フォトコンテスト」参加中】


カンタン酢を使ったメインおかずの料理レシピ