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前回、牛もやしそばパクチーまみれをご紹介させて頂いたOKINAWA SOBA EIBUN。

約3ヵ月振りの再訪デス。
（夜営業がナイので、中々行く機会がナイ💦）

今回は、この窓際のカウンター席に座りました。
（どこかのSNSに顔出ししちゃっているかも知れない💦）



強い日差しがメニューに降り注ぐ中、ヒゲ博士は前回美味しかったという軟骨ソーキそばを注文。



JUNOめは、パクチーにまみれていない牛もやしそばをチョイス。



前回、気が付かなかった牛もやしそばのコメントに注目！

「大宜味村の人気店をインスパイアしています。」とのコト。
大宜味村の人気店と言えば、あの前田食堂ではありませんか！
前回、パクチーまみれだったので、分からなかった。。。

……と言うコトで、前田食堂より見た目が大変上品な牛もやしそば登場～♪



やっぱり、お味も上品デス。

そして、軟骨ソーキそば。



この軟骨ソーキが、メチャウマ！



やっぱり、美味しい沖縄そば屋さんでした♪