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あしびなーに何を目的に買い物に行ったかと言うと、そうジグソーパズルであります。

初めてのジグソーパズルが3000ピース💦
時間掛かったぁ、大変だったぁ、と思い、次なる沖縄での暇つぶしは1518のスモールピースに決定。

しかし、慣れというのは恐ろしいもので、枠の下となる一周のピースを組むのもテキパキと早いコト💦

2人とも職人のように黙々とピースをはめ込み、購入から3日後にはこんな感じ↓

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そして、4日後には完成間近!(笑)

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3連休というコトもあり、飲み歩くのもソコソコにウチ飲み、ウチでパズル。。。

3000ピースから半分ピースくらいにしちゃうのは逆行しているよね、などと話しながら組み込んでいる姿は、もう暇つぶしではなくなっている!?

さあ、次回は何ピースを購入するのでありましょう。。。


さて、本日のレシピは、簡単過ぎてスミマセン💦

自家製(HB製)グラハムパンでキノコとネギのトーストです♪



☆グラハムパン☆レシピ

<材料:グラハムパン1斤分>
 グラハム粉(粗挽)…75g  
 強力粉…175g  
 三温糖…17g  
 スキムミルク…6g  
 塩…5g  
 無塩バター…10g  
 冷水…190ml(室温が25℃以下の時は200ml)
 ドライイースト…2.8g

<作り方>
1)材料を全てホームベーカリーにセットして焼き上がりを待つだけ。
(今回はグラハム粉をふやかさないで、そのまま投入しました)

以前のレシピはコチラ→☆グラハムパン☆

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☆キノコとネギのチーズマヨトースト☆レシピ

<材料:1枚分>
 グラハムパン…1枚
 バター…10g
 エノキ、しめじ、エリンギのキノコミックス…適量
 小ネギ(小口切り)…大さじ1
 塩昆布…ひとつまみ
 スライスチーズ…1枚
 マヨネーズ…適量

<作り方>
1)フライパンでバターを熱し、キノコを炒め、ネギと塩昆布を加えたらパンの上に載せます。

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2)細く切ったスライスチーズとマヨネーズを斜めに載せます。

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3)オーブントースターで焼けば完成!

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