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ダイヤモンド・プリンセス、香港出港の朝。



実際には、香港に2停泊していたワケですが、行動できたのは真ん中の1日だけでしたので、あんまり意味がなかったような気がします。

そして、本日のビッグ・ミモザの朝食。

ゆで卵を細かくしてマヨネーズ和えをし、レタスにサーモン、オニオンと共に載せ、クルクル巻いてパクッ！

オリジナル・レタス巻きサーモンレシピ!?



昼過ぎにはスモッグの街、香港を離れて行きます。



船内にはフューチャークルーズ・デスクがあり、船上で次回の船旅を予約出来ます。

乗船中に次回の日本発着クルーズを予約すると最大1人￥40,000引きになり、キャプテンズ・サークル割引が￥10,000あるので、お得となるのです。

さらに予約金は￥10,000で、乗船すればシップボード・クレジット（船内の会計に利用出来る）が泊数により$25～$150付きます。

もう、お得だから予約しちゃう？って気分にさせられます！

我々もそんな感じで船会社の策略にまんまと乗せられ、来年の夏旅行の予約をしに行こうと朝食後に行ってみたのですが、ちょっと混んでいて2～3組ほど待っている様子。

後にしよう、と思ってしまったのが失敗でした。
それは、翌日のお話になります。

さて、この日の夕食。



ヒゲ博士の前菜。



JUNOめはスープと、



スズキ、ムール貝、アサリのシーフードシチュー。

このメニューは、カーティス・ストーン氏という世界的に活躍中のシェフのオリジナル・メニューだそうです。



ヒゲ博士のメインは海老とステーキ。



アレッ？ デザートの写真がナイ!?


……To be continued.