DSC09891 (1)


ポチッと応援♪m(__)m
    Merci beaucoup!


パンを焼くと、ほぼ1人で食べるため、どうしても余ってしまう。。。

切って冷凍保存したりもしますが、やはり冷凍しない方が美味しい。

そこで、今回のモニター品に注目!
キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%(トマトミックスジュース)。

DSC09876(1)

前回はチーズマカロニを作りましたが、今回は残っちゃったパンの端っこを利用してパングラタンを作ろう♪
……と思い立ち、早速パンをカット。

DSC09879(1)

何、キレイに耳切り落としてんの!?……と思いました?
コレ↑はフレンチトースト用。

作り方はコチラ↓
☆絶品過ぎる!? フレンチトースト☆

使うのはコッチ↓

DSC09880(1)

では、レシピです♪


☆野菜ジュースで時短・簡単パングラタン☆レシピ

<材料:1人分>
 キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%…200ml
 コンソメ顆粒…小さじ1
 バター…10g
 ロースハムスライス…35g
 しめじ(小房に分ける)…1/4株
 塩コショウ…少々
 ガーリック…少々
 オリーブオイル…少々
 パン(食パンの端っこ)…適量
 調理用チーズ…適量
 パルミジャーノレッジャーノ(細かく)…大さじ2

<作り方>
1)フライパンにバターを熱し、しめじと小さく切ったハムを炒め、ガーリックと塩コショウをします。

DSC09882 (500x333)

2)野菜ジュースを加え、コンソメ顆粒で味を調えます。

DSC09885 (2) (500x332)

3)火を止めて、切ったパンを入れます。

DSC09886 (500x333)

4)オイルを塗ったグラタン皿にソースを絡めたパンを並べます。

DSC09887 (500x333)

5)残ったソースを上に載せます。

DSC09888 (2) (500x333)

6)チーズとパルミジャーノレッジャーノを載せて、240℃のオーブントースターで5~6分焼きます。

DSC09889 (2) (500x332)

7)焼き色が付いたら完成!

DSC09894 (1)

パンの耳もやわらか~く仕上がりました♪

DSC09899 (1)


【「レシピブログアワード2017レシピコンテスト」参加中】

レシピブログアワード2017
レシピブログアワード2017