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盛り付けがどうだろ~?なんて考えないで、味で勝負!?

久し振りにローストビーフを焼きました。
レシピはコチラ↓


ある日、テレビでグラタンを食べているシーンを見ていたら、
「グラタン、好きなんだよ~」などと言うヒゲ博士。
すんごい猫舌なので、アツアツグラタンはムリだろうと勝手に考えて今まで余り作らないでいたのです。
(ン? その割にグラタン・レシピ多いワ)

「エ~、だって熱いよ!」
「アツアツ、フ~フ~って食べるのが好きなんだよ~」
「……」
長い間、一緒に居ても知らないコトって多いのネ。。。

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……で、作りましたアツアツグラタン。
鶏むね肉を小さめに切って、焼いて酒蒸しにし、炒めたタマネギやキノコ類を加えたマカロニグラタン。

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コロコロハムサラダも作りましたが、写真を撮るのは忘れました。

美味しいワインと共に、楽しいひと時を過ごせました♪


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